속이 쓰릴때! 위염에 좋은 음식 10가지

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    평소 식습관이나 생활습관이 좋지 않는 사람이라면 한번쯤 겪어봤을 위장질환 같은 경우에는 그만큼 흔한 질병이기도 하면서 꽤 고통스러운 질환이랍니다. 실제로 보건복지부 통계에 따르면 한국사람 5명 중 1명은 속이 불편한 소화계통 질환을 경험했을 정도로 현재까지 많은 사람들이 이러한 질환들에 노출되어 있는 만큼 평소 식습관을 달리하여 위염에 좋은 음식 등과 같은 것을 통해 관리해 보시는 것도 좋답니다.

     

    더욱이 위염 같은 경우에 오랫동안 만성위염으로 바뀌게 되면 나중에는 위궤양이 나타나면서 위암까지도 발전할 수 있는 가능성을 가지고 있기 때문에 위염을 초기에 예방하는 것이 매우 중요합니다.

     

    그래서 위염에 좋은 음식 10가지를 선정해 보았으니 여러분들의 소중한 '위'를 보호하고 건강을 챙기시기 바라겠습니다.


    목차

    1. 양배추
    2. 연근
    3. 감자
    4. 매실
    5. 브로콜리
    6. 토마토
    7. 호박죽
    8. 마늘
     

    1. 양배추

    양배추 사진

    위건강에 좋은 대표적인 채소로 알려져 있는 양배추에는 영양소 중에서도 위건강에 가장 좋다는 영양소 비타민U가 함유되어 있는데 생양배추즙에서 처음 발견한 이 영양소는 비타민과 비슷하면서도 궤양 치료에 효과적으로 알려 있답니다. 또한 양배추에는 면역력과 암예방에 도움이 되는 글루코시놀레이트, 설포라판, 베타카로틴, 비타민C, 섬유질 등이 풍부하답니다. 먹을 때에는 살짝 데치거나 갈아서 즙으로 만들어 먹어야 좋은 효과를 얻을 수가 있답니다.

     

     

    2. 연근

    연근 사진

    연근을 조리하다 보면 끈적 끈적한 진액이 나오는데 이 진액은 연근 속 뮤신 이라는 성분인데 윤활제 역할을 하는데 위장 질환을 완화시켜주는데 도움을 주는 역할을 한답니다. 또한 연근에는 지혈효과해독작용을 하는 타닌이라는 성분도 다량 함유하고 있어 위의 염증을 없애고, 피를 멎게해 위염이나 위궤양 같은 소화기 염증에도 좋은 효과를 얻을 수가 있답니다.

     

    그 외에도 연근은 대장암 세포증식을 억제하고 세포를 죽이는 역할도 해서 항암 음식으로도 알려져 있답니다.

     

     

    3. 감자

    감자 사진

    감자는 흔히 일상에서 쉽게 찾아 볼 수 있는 음식재료인데 옛부터 감자를 먹으면 피가 맑아지고 기운을 북돋아 주어 소화 기관을 튼튼하게 만들어 준다고 알려져 있답니다. 감자속 아르기닌 성분이 위점막을 보호하고 위산 과다분비로 인한 위의 손상과 염증을 막아주는데 결정적인 역할을 하기 때문에 위궤양이 걸린 분들에게는 큰 도움을 준답니다. 감자속에도 타닌 성분도 들어 있어 소화기에 발생하는 염증 증상을 완화하는데에도 도움을 받을 수 있답니다. 먹을때에는 쪄서 먹는것보다는 즙으로 마시는 것이 매우 도움이 된다고 합니다.

     

    4. 매실

    매실 사진

    매실의 신맛이 소화액 분비를 도와주는 역할을 해서 천연소화제라고 불리우는 만큼 위장에 좋은데 매실에 들어 있는 피크린산, 카테킨산 성분이 항균 작용을 해서 위장에 있는 유해한 균의 번식을 억제하고 장내의 살균성까지 높여 식중독까지 예방하는 효과를 가지고 있답니다.

     

    다만 매실은 그냥 먹지는 못하고 올리고당이나 꿀을 이용해 매실청을 만들어 먹는 것이 효과적이라고 합니다.

     

    5. 브로콜리

    브로콜리 사진

    위장병에 좋다는 성분에 유명한 것이 바로 설포라판이 있는데, 이성분이 위염으로 인해서 약해지고 저하된 위장의 기능들을 향상시키고 개선을 하는데 도움을 주기 때문이랍니다. 더욱이 설포라판 성분은 위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 중요한 역할까지 하고 비타민U성분도 들어 있어 위염에 좋은 음식이라고 볼 수 있답니다. 

     

    6. 마

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    위염에 좋은 대표적인 식재료로 알려져 있는 마에서는 연근과 마찬가지로 끈적한 뮤신 성분을 많이 함유하고 있기 때문에 위벽을 코팅하고 위산으로 인한 속쓰림과 같은 증상 완화와 소화성 위궤양 예방에도 효과적이랍니다. 

     

    피를 맑게하고 신장의 양기를 북돋아 주며 정력에도 좋은 마는 삶지 말고 생것을 그대로 갈아 마셔주시는 것이 좋습니다. 

     

     

    7. 토마토

    방울토마토 사진

    토마토속에 들어 있는 라이코펜이라는 성분은 위에 생긴 염증을 완화시켜 주는 역할을 한답니다. 그리고 비타민과 무기질이 풍부하게 들어 있기 때문에 위염을 예방하는 음식으로 좋은 효과를 볼 수 있는 과일 이랍니다. 

     

    다만 토마토는 공복에 먹으면 오히려 위염과 소화불량이 생길 수 있으므로 꼭 식후에 드시길 권장드립니다. 

     

    8. 무

    무 사진

    무는 아무리 먹어도 탈이 나지 않는 음식으로도 알려져 있는 만큼 무 속에는 모든 소화제 성분이 들어 있으며 대표적으로는 탄수화물 분해효소, 단백질 분해효소, 지방 분해효소를 꼽을 수 있으며 위 속쓰림과 숙취해도 탁월할 정도로 위염에 좋은 음식이 될 수 있습니다. 

     

    다만 위염이 있는 경우에는 그냥 생으로 먹게 되면 위에 오히려 자극이 될 수 있기 때문에 무를 익혀 드셔주시면 된답니다. 

     

    9. 호박죽

    늙은 호박 사진

    늙은 호박으로 만든 호박죽 같은 겨우에는 소화흡수에 용이하기 때문에 평소 위장이 약하고 예민하신 분들이 드시기에 아주 좋은 위염에 좋은 음식이 될 수 있답니다. 일반적인 단호박과 애호박에 비해 늙은 호박에 더욱더 많은 영양소를 함유하고 있고 특히 풍부하게 들어 있는 카로티노이드는 위 점막을 보호하고 항암에도 도움이 된답니다. 

     

    10. 마늘

    마늘 사진

    대표적인 항암식품으로 알려진 마늘에 들어 있는 주요 성분 중에 하나인 알리신 성분은 위장을 자극해 위액 분비를 촉진하고 소화를 돕고 비타민B의 완전 흡수를 도와준답니다. 또한 마늘에도 헬리코박터 파일로리균을 증식을 억제하면서 동시에 셀레늄이라는 성분이 들어 있어 암을 억제 하고 진행을 지연시켜주는 항암효과도 가지고 있기 때문에 위암이 발생될 수 있는 가능성을 낮추는 효과도 있답니다. 

     

    드실때에는 생으로 먹게 되면 위에 자극이 가기 때문에 프라이팬에 구워서 드시는 것을 추천 합니다. 

     

     
     

    요약정리 :

    나쁜 생활습관과 식습관으로 인해 생기는 위염은 그냥 방치할 경우 위궤양이 생기거나 심하면 위암으로 발전할 수 있기 때문에 평소 올바른 식습관, 생활습관과 함께 위염에 좋은 음식 종류인 양배추, 연근, 감자, 매실, 브로콜리, 마, 토마토, 무, 호박죽, 마늘 등을 꾸준히 섭취해서 위염을 예방하는 습관을 길들어야 하겠습니다. 

     

     

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