염증에 좋은 음식 베스트 10가지
- health
- 2022. 5. 24.
이번에는 염증에 좋은 음식에 대한 내용을 다뤄보도록 하겠으니 염증에 대한 고민이 있으신 분들에게 이글이 좋은 도움이 되었으면 합니다.
염증 같은 경우에는 급성 염증과 미세염증으로 나뉘게 되는데 이렇나 염증들이 제대로된 치유가 되질 않아 염증 물질이 계속 나올 경우엔 만성염증까지도 가게 되어 나중에는 신체의 다른 문제까지도 야기하게 된답니다. 만성 염증은 관절염을 비롯해서 뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머, 심장병 우울증 등과 같은 질환들의 발병률을 높이기 때문에 빠른 염증 억제가 필요한 것입니다.
그래서 염증에 좋은 식품과 보충제를 알고 꾸준하게 섭취할 경우에는 자연적으로 염증을 억제하고 치유, 예방까지도 도와주기 때문에 항염 성분이 많이 함유되어 있는 염증에 좋은 음식들을 섭취해 주시면 도움을 받을 수 있습니다.
염증의 원인
또한 염증에 좋은 음식들을 통해서 완화시키는 것도 좋지만 염증을 악화시킬 수 있는 식품들인 설탕, 채소,대두,옥수수 등에서 추출한 오일 등과 영양 결핍, 수면 부족, 만성 스트레스 등 또한 염증을 악화시킬 수 있기 대문에 이러한 것들을 개선시켜야 할 것입니다.
염증에 좋은 음식 10
1. 마늘
강력한 항산화 성분으로 많이 알려진 마늘은 특정 염증성 단백질의 활동을 억제하고 마늘 속에 들어 있는 시스테인과 메티오인 성분은 강력한 해독작용을 하며 간 기능을 개선시켜 암증 염증 제거에도 도움을 받을 수 있다. 마늘의 효능을 제대로 흡수하기 위해서는 생으로 먹거나 빻아 먹는 것이 제일 좋다.
2. 연어
지방이 많은 연어에는 풍부한 오메가3 지방산 성분이 많이 함유되어 있는데 이 성분은 체내에 쌓여 있는 염증을 완화시켜주는 역할을 하고, 연어에 들어 있는 비타민E 성분은 염증 수준을 낮춰주는 역할을 합니다. 연어 이외에도 염증에 좋은 음식인 정어리, 청어, 고등어, 멸치에도 오메가3가 들어 있다.
3. 토마토
슈퍼푸드라 불리는 토마토에는 라이코펜이라는 암에 관련된 친염증성 화합물을 감소시키는 소염효과를 주는 것으로 알려있고, 껍질에 다량 함유되어 있기 때문에 열을 가해 먹는 것이 좋다. 토마토를 먹을 시에는 흡수율을 배가 시켜줄 수 있는 올리브오일과 토마토를 함께 조리해서 먹는 것이 좋다고 한다.
4. 노니차
염증에 좋은 대표적인 차로 많이 알려져 있는 노니차는 몸속 염증 제거에 탁월한 효과가 있음과 동시에 노니에 들어 있는 성분인 칼슘, 비타민, 피토케미컬 성분이 염증으로 손상된 피부세포를 재생시켜 주는 효능을 얻을 수 있답니다.
5. 견과류
아몬드를 비롯해 호두, 피칸 등 견과류에는 비타민E 성분과 함께 오메가3가 풍부하게 들어 있답니다. 그리고 호박씨, 해바라기씨 등의 씨앗에도 모두 염증을 효과적으로 억제해주는 성분을 함유하고 있답니다.
6. 표고버섯
표고버섯 같은 경우에는 음식으로도 쓰이지만 약용으로도 많이 씅이는 만큼 다양한 치료 효능이 입증된 염증에 좋은 음식으로 항염증, 항암, 항바이러스, 항균작용을 동시에 하여 감염증상을 없애는데 도움을 준답니다. 버섯 종류에서는 표고버섯이 항암효과가 제일 높으로 알려져 있습니다.
7. 호박
호박에 들어 있는 카로티노이드이라는 성분은 우리 몸속에서 녹 방지제 역할을 하는데 세포와 DNA에 손상을 줌으로써 질병을 일으키는 유해산소를 흡수하는 역할을 한답니다. 또한 호박에는 피부와 폐에 염증에 효과가 좋은 베타카로틴이 들어 있는 염증에 좋은 음식이랍니다.
8. 베리류
아로니아, 블루베리, 블랙베리 등등에는 폴리페놀이 풍부하게 들어 있는 이 성분은 대표적인 항산화제, 항염증제로 많이 알려져 있으며 그외에도 안토시아닌 성분 또한 우리 몸속에 들어오면 항염증 효과를 낼 수 있답니다.
9. 향신료
우리나라에서 흔히 볼 수 있는 향신료로는 마늘, 생강, 강황, 후추, 로즈마리 등이 있는데 이러한 향신료들에게서는 강력한 항염증 요소를 가진 성분들을 많이 함유하고 있기 때문에 염증에 좋은 음식과 함께 섭취를 함으로써 염증을 완화시키는데 도움을 받을 수가 있답니다.
10. 케일
케일은 지구상에서 영양소 밀집률이 제일 좋은 채소로 알려져 있으며 비타민,미네랄 함유량이 월등하게 높고 염증완화에 좋은 오메가3 지방산 또한 풍부하게 함유되어 있답니다.
염증에 안좋은 음식
염증에 나쁜 음식들로는 정제된 가공식품, 곡물, 설탕 및 고과당 시럽, 트렌스 지방, 식물성 기름, 알코올 등이 있습니다. 추가적으로 영양제 중에 하나인 오메가-6지방산이 있는데 몸에 필수 영양소이긴 하지만 과도하게 섭취할 경우 염증이 촉진될 수 있으니 식물성 기름 대신 지방이 많은 생선, 호두, 아마씨와 같은 오메가3가 풍부한 식품을 섭취해 균형을 맞춰야 한답니다.
요약정리
염증에 좋은 음식으로는 마늘, 연어, 토마토, 노니차, 견과류, 표고버섯, 호박, 베리류, 향신료, 케일 등을 꼽을 수가 있으며 또다른 방법으로는 염증을 줄이는 보충제나 허브 향신료를 통한 일상 식단과 생활습관 등을 변경하며 생활하는 것이 염증을 쉽게 억제 하실 수 있을 것입니다.
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