통풍에 안좋은 음식 이것만 피하자

    통풍 썸네일

    몸속에 들어있는 혈중 요산 수치가 지나치게 높을 경우에 요산염 결정들이 생기게 되고 이러한 결정들이 관절의 연골과 힘줄, 주변 조직들에 쌓여가며 염증을 일으키게 되고 붓기와 통증을 유발하게 되는 것이 바로 통풍이랍니다.  간단히 얘기하면 몸에 필요한 퓨린이라는 성분이 몸속에서 신진대사에 이용되고 배출이 되어야 하는데 제대로 배출이 되지 않은 찌거기가 요산이라는 것입니다. 

     

    이같은 통풍이 시작된 경우에는 관절이 비이상적으로 붓거나 휘는 증세가 나타나고 심한 경우에는 관절을 못쓸 정도의 불구로 이어지거나 신장에 결석들이 쌓일 수 있어 한번 통풍이 생기면 평생을 고생하며 지낼 수 있기에 통풍에 안좋은 음식들을 미리 알아놓으신 뒤에 이를 염두한 식단을 고려해 보시는 것이 좋겠습니다. 

     

    한번 생기게 되면 자연치유가 어렵고 평생 약물을 복용해야 하는 만큼 평소 식이요법으로 관리를 해보시기 바랍니다. 


    목차

    1. 육류
    2. 고과당 음료수
    3. 해산물
    4. 등푸른생선
    5. 멸치
    6. 고기 우린 국물
    7. 알코올
    8. 튀긴 음식

    소고기 닭고기 돼지고기가 포함된 사진

    1. 육류

    육류에 들어 있는 퓨린의 함유량은 150mg~1000mg으로 들어 있어통풍 환자인 경우에는 육류를 절대적으로 피해야 하는 통풍에 안좋은 음식 입니다. 육류 중에서도 특히 피해야 하는 것은 내장류의 육류인 곱창, 천엽, 간, 내장 허파 등에 퓨린이 많이 함유하고 있기 때문에 피하시는 것이 좋습니다. 

     

     

    2. 고과당 음료수

    액상과당이 많이 들어 있는 음료수의 경우에는 통풍에 안좋은 음식 들보다도 훨씬 더 빠른 속도로 몸속에서 다량의 퓨린으로 변환되기 때문에 액상과당이 들어 있는 음료수들과 가공식품들은 피하시는 것이 좋습니다.  일반적인 과일 음료수에도 액상과당이 들어가기 때문에 직접 만들어 만들어 먹지 않는 이상 시중에서 파는 음료는 피해주셔야 합니다. 

     

    조개 새우 전복 등이 포함되어 있는 사진

    3. 해산물 및 등푸른 생선

    해산물에는 육류에 비해서 퓨린 함량이 0mg~150mg으로 덜 들어 있긴하지만 통풍에 피해야할 음식으로 나뉘어져 있으며 조개류와 새우, 랍스터 등은 피해주시는 것이 좋습니다. 또한 등푸른 생선종류인 꽁치, 고등어, 삼치 뿐만 아니라 청어, 정어리, 참치 등에 많이 들어 있습니다. 

     

     

    4. 멸치·다시마

    음식을 조리할때 많이 쓰이는 멸치와 다시마 같은 경우에는 각각 600mg이 넘는데 2가지 모두가 들어간 경우에는 육류만큼이나 통풍에 안좋은 음식이기 때문에 조리하실때에도 최대한 짜지 않고 간이 안된 상태로 음식을 드셔야 몸에 퓨린이 쌓이지 않습니다. 

     

     

    5. 고기 우린 육수(육즙)

    고기 우린 국물의 대표적인 것은 설렁탕, 돼지국밥 등에도 퓨린 함량이 높게 들어 있기 때문에 고기를 재료로 만드는 음식들은 대부분 피해주시는 것이 좋습니다. 

     

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    소주 맥주 등 다양한 술들이 있는 사진

    6. 알코올

    통풍에 걸린 신 많은 분들이 장기간 드신 술로 인해서 생기시는 분들이 있을 정도로 알코올(소주,맥주,막걸리) 등은 요산 수치를 급격하게 상승시켜 통풍에 악영향을 끼치기 때문에 되도록이면 삼가해 주시는 것이 좋습니다. 정 알코올이 드시고 싶은 분들은 하루1잔 포도주 정도는 괜찮긴 해도 그 이상 먹는 것은 삼가해야 겠습니다. 

     

     

    7. 튀긴 음식

    대체적으로 지방을 많이 함유하고 있는 음식들을 많이 섭취할 경우 통풍을 유발하기 마련인데, 지방이 많은 음식인 튀긴 음식류는 통풍을 발병시키는것 이외에도 만성 통풍으로 만드는 고위험성 음식들이기 때문에 피해주시는 것이 좋습니다. 

     

     
     

    통풍은 유전 혹은 후천적인 대사 이상으로 몸속에 요산이 축적되어 생긴 것이므로 통풍에 안좋은 음식들인 육류, 고과당 음료수, 해산물, 멸치, 고기 우린 국물, 알코올, 튀긴 음식 등을 자제하여 체내의 요산이 적게 쌓이게 해야 하며, 퓨린이 적게 들어 있는 통풍에 좋은 음식 종류인 계란, 치즈, 우유, 곡류, 채소, 과일등을 섭취하는 것이 좋다. 

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